Σπίτι » Συστατικά » σαμπάρ μασάλα
 

Σαμπάρ μασάλα (καρύκευμα)



Μια συλλογή συνταγών με το συστατικό μπαχαρικό sambar masala.




Σούπα ντομάτας με ζεστό σάντουιτς με τυρίΠροβολές: 618
Περιεχόμενο:

«Όταν μεγάλωνα στην Ινδία, το τοστ με τυρί masala ήταν ένα συνηθισμένο πρωινό», θυμάται η Manit Chauhan. «Φτιάχτηκε με επεξεργασμένο τυρί Amul, το μόνο επεξεργασμένο τυρί που ήταν διαθέσιμο στην Ινδία εκείνη την εποχή. Είναι παρόμοιο με ένα σκληρό λευκό τσένταρ». διαβάστε περισσότερα

Ντομάτες, φακές, ψωμί με προζύμι, τυρί τσένταρ, γάλα καρύδας, κέτσαπ, κόλιανδρος, πιπεριά τσίλι, φύλλα κάρυ, κύμινο, σπόροι μουστάρδας, garam masala, sambar masala...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 855
Σαμπάρ από μπιζέλιαΠροβολές: 5.423

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπιζέλια, πράσινα φασολάκια, πατάτες, ντομάτες, πιπεριές τσίλι, κρεμμύδια, κουρκουμάς, σπόροι μουστάρδας, φύλλα δάφνης, ρίζα τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρος, ταμαρίνδος, τριγωνέλλα, φύλλα κάρυ, ασαφετίδα, σαμπάρ μασάλα...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 - 6
Πικάντικο στιφάδο φακής από τη Νότια ΙνδίαΠροβολές: 7.952

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φακές, ντομάτες, μπάμιες, καρότα, πατάτες, μπάμιες, πιπεριά jalapeño, χυμός λεμονιού, κουρκουμάς, κύμινο, κόλιανδρος, σπόροι μουστάρδας, τριμμένο τζίντζερ, κάρδαμο, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, κανέλα, ταμαρίνδος, ασαφετίδα, sambar masala, φύλλα κάρυ...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων