Σπίτι » Συστατικά » φουά γκρα
 


Συλλογή συνταγών με συστατικά - .




Συγγραφέας: - σεφ
Συγγραφέας:
Φουά γκρα πάπιας με σύκα και σάλτσα πορτόΠροβολές: 5.030

Αυτό το κομψό ορεκτικό φουά γκρα σε στιλ εστιατορίου θα αποτελέσει την τέλεια προσθήκη στο γιορτινό σας τραπέζι και είναι πολύ πιο εύκολο στην προετοιμασία από ό,τι φαντάζεστε. Ένα λιπώδες συκώτι κάνει έξι μερίδες. Το φουά γκρα κόβεται σε φέτες και τηγανίζεται. διαβάστε περισσότερα

Φουά γκρα, χυμός πορτοκαλιού, βαλσάμικο ξύδι, σύκα, ρόκα, σαλάτα αντίδι, κρασί Πόρτο...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Φουά γκρα με δαμάσκηναΠροβολές: 3.919

Το φουά γκρα είναι μια από τις πιο διάσημες λιχουδιές της γαλλικής κουζίνας. Σε αντίθεση με το κανονικό συκώτι πάπιας, το φουά γκρα έχει πιο πλούσια γεύση και πιο λεπτή, βελούδινη υφή. Όταν σερβίρεται, το φουά γκρα συχνά κόβεται σε μενταγιόν, τηγανίζεται και... διαβάστε περισσότερα

βούτυρο, καστανή ζάχαρη, βαλσάμικο ξύδι, δαμάσκηνα, φουά γκρα...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων