σκόνη κρέμας

• Κρέμα
• Αχνιστά ψωμάκια

Τα κινέζικα στον ατμό ψωμάκια bao γεμιστά με κρέμα είναι ο τέλειος συνδυασμός ζεστής, αφράτης ψίχουλας και γλυκιάς, κρεμώδους γέμισης. Το όνομα "nai wong bao" μεταφράζεται από τα καντονέζικα ως "κίτρινο ψωμάκι γάλακτος". Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα ξηρό μείγμα για - διαβάστε περισσότερα

• Μαρμελάδα ανανά
• Κουλουράκι

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα βουτύρου έχουν μια μαλακή, λιωμένη στο στόμα κρούστα μπισκότου τυλιγμένη γύρω από μια γλυκιά, κολλώδη γέμιση ανανά. Συχνά ψήνονται και δίνονται ως δώρα κατά τη διάρκεια της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς, αλλά είναι εξίσου δημοφιλή όλο το χρόνο. Η γέμιση φτιάχνεται από κονσερβοποιημένο... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση

Αυτά τα απλά, γρήγορα, αλλά νόστιμα μπισκότα βανίλιας, σε σχήμα που θυμίζει το δημοφιλές παιχνίδι γιο-γιο, ψήνονται από ζύμη κουρκούτι και στη συνέχεια καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα γλάσου. Τα μπισκότα είναι τραγανά και λιώνουν στο στόμα, επομένως πρέπει να καταναλωθούν αμέσως. διαβάστε περισσότερα

• Για τη βάση
• Για τη γέμιση
• Για το γλάσο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.