Φασκόμηλο

• Για τη γαλοπούλα:
• Για το ζωμό:
• Για τη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα:
• Για το ζωμό:

Η παρασκευή της πιο νόστιμης σάλτσας είναι απλή: μην πετάτε τα εντόσθια της γαλοπούλας σας! Ενώ μαγειρεύεται η γαλοπούλα, φτιάξτε έναν ζωμό από τον λαιμό και τα εντόσθια σιγοβράζοντάς τα με τα κλασικά φθινοπωρινά μυρωδικά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τον ζωμό με το λίπος της γαλοπούλας και ένα απλό ρου. διαβάστε περισσότερα