Το τσάι Earl Grey προσθέτει μια πιο πλούσια, πιο σύνθετη γεύση στις τρούφες σοκολάτας. Για να το ενσωματώσετε στις σοκολάτες, αφήστε την κρέμα γάλακτος να μουλιάσει σε φακελάκια τσαγιού και, μόλις η κρέμα αρωματιστεί, ετοιμάστε την γκανάζ. Αφήστε την γκανάζ να σταθεροποιηθεί καλά. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κλασικό, εύθρυπτο μπισκότο ψήνεται με αρωματικό τσάι Earl Grey, το οποίο του προσδίδει τις εσπεριδοειδή, τσαγένιες νότες του. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε τσάι σε χύμα φύλλα. Αλέστε το σε έναν μύλο καφέ, όχι μέχρι να γίνει σκόνη, αλλά μέχρι να γίνει λεπτή... διαβάστε περισσότερα

Αέρινο αφρό γάλακτος, μια γλυκιά νότα βανίλιας, αρωματική λεβάντα και η παραδοσιακή γεύση του τσαγιού Earl Grey κάνουν αυτό το ρόφημα ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας. Πασπαλίστε άνθη λεβάντας πάνω από τον πλούσιο αφρό και απολαύστε τον υπέροχο συνδυασμό γεύσεων και... διαβάστε περισσότερα

Με τη χαρακτηριστική του γεύση και το άρωμά του, το τσάι Earl Grey μπορεί να αποτελέσει μια ενδιαφέρουσα προσθήκη σε νόστιμα αλκοολούχα κοκτέιλ. Βυθίστε το σε βραστό νερό, στη συνέχεια κρυώστε το και ανακατέψτε το με νέκταρ ροδάκινου, μπέρμπον και σναπς ροδάκινου, προσθέτοντας... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Στιλβώ

Απολαύστε ένα αγγλικού τύπου tea party στο σπίτι και ψήστε αυτά τα καταπληκτικά cupcakes σοκολάτας με γλάσο μαρέγκας με γεύση Earl Grey. Το γλάσο φτιάχνεται με φακελάκια τσαγιού, τα οποία προστίθενται απευθείας στο μείγμα ενώ ανακατεύονται με σύρμα. διαβάστε περισσότερα